En este espacio te propongo disfrutar de algunas de mis pasiones y formas de expresión: Fotografía, Cocina, Viajes, Astrología, Poesía y alguna que otra reflexión que capte tu atención. Ayudame a hacer contacto...
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domingo, 22 de mayo de 2011
viernes, 13 de mayo de 2011
Lecciones de Otoño
domingo, 8 de mayo de 2011
sábado, 7 de mayo de 2011
Amaneceres de mi ciudad
Cada tanto tengo el impulso de presenciar un amanecer, para sentir en el cuerpo la cíclica renovación que nos propone la vida.
Saber que siempre existe una oportunidad para volver a empezar, me llena de energía y me levanta el ánimo.
Hoy fue uno de esos días. Me desperté bien tempranito y fui a observar el crepúsculo desde la Costanera del Río de la Plata.
Quería compartir con ustedes dos instantes de ese mágico momento....
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martes, 3 de mayo de 2011
¿El descubrimiento de Ofiuco decretó el fin de la astrología?
Sin embargo, notaba que en la actualidad esta posición había cambiado, debido a la atracción gravitacional que ejerce Luna, posibilitando que la Tierra experimente un movimiento de "bamboleo" en torno a su eje, similar al que realiza un trompo cuando es lanzado al suelo.
Este proceso, conocido como “precesión terrestre”, ha creado un bache de un mes en la alineación la Tierra respecto de las estrellas. Concluía diciendo: Cuando los astrólogos modernos afirman que el Sol está en determinado signo, en realidad no se encuentra allí, sino en el inmediato anterior.
LOS SIGNOS NO SON CONSTELACIONES.
Veamos...
Qué son las Constelaciones? Son agrupaciones de estrellas fijas que están unidas en forma arbitraria, formando dibujos irregulares en el firmamento.
Y cuando hablamos de Zodíaco a que nos referimos? A una franja del cielo de 18 grados de ancho - llamada "eclíptica tropical", que se basa exclusivamente en el movimiento aparente que el Sol realiza sobre la Tierra. Y decimos que este movimiento es aparente, porque en realidad va de suyo que en él se subsume el verdadero movimiento de rotación que nuestro planeta realiza alrededor del Sol, pero visto desde la superficie terrestre.
Y entonces que son los Signos? Al contrario de las constelaciones, son segmentos regulares que dividen esa banda zodiacal fija - o recorrido solar de 360° - en 12 partes iguales de 30º de arco cada uno.
Los científicos astrónomos no deberían sorprenderse de ello, ya que ellos mismos utilizan este sistema de coordenadas de la eclíptica tropical, calculando la posición de los objetos y midiendo su longitud a partir de ese equinoccio vernal, que ellos suelen llamar hora 00:00 (1).
Para dar un ejemplo, si un planeta como Marte se encuentra transitando a 19° del punto 0° de la eclíptica, está en esa posición tanto para astrónomos como para astrólogos. Las efemérides de los tránsitos planetarios tienen una exactitud matemática y no dan lugar a discusiones. Solo que nosotros los astrólogos diremos que Marte está a 19° del Signo de Aries, independientemente que ese planeta tenga en ese momento como telón de fondo a la constelación de Piscis, por haberse corrido el eje terrestre.
Y por qué utlizamos esa franja zodiacal que tiene que ver con el movimiento aparente del Sol sobre nuestro planeta y no otro sistema de coordenadas?
Muy sencillo: Hasta ahora nuestra existencia siempre ha transcurrido dentro de los límites de nuestro planeta y miramos el cielo desde un cuerpo celeste que pertenece al Sistema Solar. Por lo tanto tomamos como coordenadas de referencia esos parámetros. Seguramente, cuando la raza humana sea capaz de colonizar otros mundos del espacio sideral, nos sensibilizaremos a otras energías que por ahora son totalmente ajenas a nuestra conciencia y tendremos que crear sistemas de coordenadas alternativos para encontrar los patrones que unen lo que pasa en el cielo con lo que acontecerá en el lugar que vivamos.
Pero debe dejarse en claro que los patrones vibratorios transpersonales propios de cada uno de estos larguísimos períodos que llamamos "Eras", no afectan a una determinada persona en particular, sino que generan un paulatino cambio de conciencia global en toda la humanidad. Por lo dicho, su estudio corre por otros carriles y en principio es irrelevante al momento de levantar la carta natal de un individuo.
(1) El punto cero en la eclíptica se estableció usando el equinoccio vernal (que significa ‘de la primavera’) en el hemisferio norte —el 21 de marzo— la jornada durante la cual el día y noche tienen la misma duración en todo el planeta (la palabra «equinoccio» proviene del latín aequi noctium, que significa ‘igual noche’). Este punto se define matemáticamente usando el punto de intersección entre el ecuador celeste y la eclíptica (el plano formado por la órbita de la Tierra).
domingo, 1 de mayo de 2011
Sorrentinos de Palta
Ingredientes:Para 6 personas
La Pasta:
Harina 0000:................. 400 g
Semolín: ....................... 100 g.
Huevos: ......................... 4
Aceite neutro: ................ 3 cdas. soperas
Sal: ................................. 1 cda, sopera al ras
Agua: .............................. Si es necesario
El Relleno:
Palta Hass: .................... 2 unidades.
Puerro: .......................... 3 tallos grandes
Cebolla de Verdeo: ........ 3
Limón: ............................ unas gotas
Queso crema: ............... 3 cdas, grandes colmadas
Ricotta casera: ............... 3 cdas. grandes colmadas
Queso de rallar: ............... 75 g
Nuez moscada: ................ una pizca
Sal y Pimienta: ................. a gusto
Vino blanco Chardonnay: .100 ml
La Salsa:
Crema: .............................. 500 ml
Caldo de verduras ............. 1 cubito
Ají morrón: ......................... 1/2
Ají jalapeño verde: ............ 1/2
Ajo: .................................... 1 diente grande.
Perejil: ................................ 1 puñado
Hojas de albahaca: ............ 1 puñado
Aceite de oliva E. V.: ........... c/n
Diccionario Gastronómico de Sinónimos:
Ají jalapeño: Chile jalapeño
Albahaca: Basílico, Hierba del vaquero, Alfavaca, Alhabaga, Alábega, Alfabega
Cebollita de Verdeo: Cebolla de almácigo, Cebolla larga
Crema: Nata
Nuez moscada: Nuez coscada, Macís
Palta: Aguacate, Embocado, Avocado, Cura, Pagua, Abacate
Puerro: Porro, Poro, Ajo Porro, Ajo Puerro
Semolín: Sémola de trigo fino.