tag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post8201114980904284910..comments2024-03-25T11:05:56.876-03:00Comments on Contacto con lo Divino: Sopa de Espárragos TriguerosDiego Ezequiel Bianchihttp://www.blogger.com/profile/09337138404858730899noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-78701699268700279752014-12-18T10:54:22.395-03:002014-12-18T10:54:22.395-03:00Se agradece el cumplido. Quizás lo puedas hacer co...Se agradece el cumplido. Quizás lo puedas hacer con algunos espárragos en lata de buena calidad. Obviamente que lo fresco siempre es superior, pero te va a quedar rico igual.Diego Ezequiel Bianchihttps://www.blogger.com/profile/09337138404858730899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-87787670003387870602014-12-18T10:44:13.101-03:002014-12-18T10:44:13.101-03:00Hola Laura, como digo en la receta del huevo poché...Hola Laura, como digo en la receta del huevo poché, para hacerlo de la manera tradicional tenés que tener un huevo muy fresco con una clara bien densa (cosa difícil de conseguir en la ciudad), además ponerle vinagre, hacer un remolino en el agua etc. Con esta sencilla técnica tenés todo resuelto. Respecto de talleres de cocina, yo doy clases a domicilio, cualquier cosa preguntame por el Facebook.<br />Diego Ezequiel Bianchihttps://www.blogger.com/profile/09337138404858730899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-28890995724716169102014-12-18T10:21:10.085-03:002014-12-18T10:21:10.085-03:00Diego, es un placer leer cada una de tus recetas.....Diego, es un placer leer cada una de tus recetas...el truco del huevo poché es sencillamente maravilloso!! hace unos días intenté hacerlo sin el film y se separó la clara de la yema...para cuando un taller de cocina?? yo me anoto!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07699168809016422120noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-61517527093415442622014-12-18T09:15:39.800-03:002014-12-18T09:15:39.800-03:00Me cuesta pensar en una sopa mas deliciosa, por su...Me cuesta pensar en una sopa mas deliciosa, por supuesto que en cuanto pueda me voy a poner mano a la obra para cocinarla aunque aqui ahora no estemos en temporada del espárrago. Un saludo a uno de los blogs mas exquisito y sensible de la red gastronómica!!!!Tofolnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-3696070691515028192014-12-17T19:42:27.663-03:002014-12-17T19:42:27.663-03:00Dale Roberto, te estás transformando en el catador...Dale Roberto, te estás transformando en el catador N° 1 del blog. Gracias!!Diego Ezequiel Bianchihttps://www.blogger.com/profile/09337138404858730899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-84165606069432416602014-12-17T19:41:22.732-03:002014-12-17T19:41:22.732-03:00A comeeeer!!!A comeeeer!!!Diego Ezequiel Bianchihttps://www.blogger.com/profile/09337138404858730899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-71398746097076664402014-12-17T19:40:34.783-03:002014-12-17T19:40:34.783-03:00Que honor!! Siento que de alguna manera te estoy d...Que honor!! Siento que de alguna manera te estoy desvirgando!! jaja. Gracias Adri :)<br />Diego Ezequiel Bianchihttps://www.blogger.com/profile/09337138404858730899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-75003784746603425032014-12-17T19:39:32.811-03:002014-12-17T19:39:32.811-03:00De nada Edu, espero que el sabor de la sopa esté a...De nada Edu, espero que el sabor de la sopa esté a la altura de tu intuición, un gran abrazo y Feliz fin de año!!!<br />Diego Ezequiel Bianchihttps://www.blogger.com/profile/09337138404858730899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-6746203659488721552014-12-17T17:39:32.943-03:002014-12-17T17:39:32.943-03:00Gracias Diego por la receta. Hoy mismo la preparo ...Gracias Diego por la receta. Hoy mismo la preparo . Un abrazo.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00550194812749483146noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-90432179448452827962014-12-17T16:37:27.806-03:002014-12-17T16:37:27.806-03:00Diego, me diste mucho hambre!!!!!!Diego, me diste mucho hambre!!!!!!Gladyshttps://www.blogger.com/profile/01082683329359676967noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-82363530855699480182014-12-17T16:04:04.006-03:002014-12-17T16:04:04.006-03:00Fantástica Diego! (By the way, los poché me quedan...Fantástica Diego! (By the way, los poché me quedan espectaculares!) Se ve deliciosa y me encantan los espárragos: y ha nacido el hombre que me va a hacer tomar sopa! Te mando un gran abrazo!Adriana*https://www.blogger.com/profile/08620285090849072247noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7503708504413693991.post-3007334796308916152014-12-17T15:03:18.477-03:002014-12-17T15:03:18.477-03:00¡Exelente Diego!! Se ve magnífica y se la intuye s...¡Exelente Diego!! Se ve magnífica y se la intuye sabrosísima. Sin dudas voy a ensayar esta receta también. Muchas gracias por tu esfuerzo y dedicación!<br />¡Saludos cordiales!Eduhttps://www.blogger.com/profile/06164926916419844282noreply@blogger.com